lundi 27 mai 2013

Solutions pour un maraichage en zone sahélienne

Cultiver en zone sahélienne en dehors de la saison de pluies n’est pas une mince affaire, mais c’est une activité indispensable pour les femmes. Elles en tirent deux bénéfices directs :
  • Une alimentation plus variée, car les légumes sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Une activité économique d’appoint, pour pourvoir aux besoins essentiels de la famille. Et aujourd’hui au Sénégal l’offre de légumes sur les marchés est encore largement inférieure à la demande.
Après un état de lieux nous pouvons citer les principaux obstacles que rencontrent les femmes :
  • L’accès à la terre
  • L’approvisionnement en eau, il n’est pas rare de creuser jusqu’à plus de 35 m pour trouver de l’eau dans la région de Tambacounda.
  • L’avidité du bétail, surtout en saison sèche, rien ne les arrêtent
  • L’infestation par les parasites et les insectes ; L’analphabétisme est grand chez les femmes, l’utilisation de pesticides chimiques est d’autant plus dangereux.
  • L’achat de semence de qualité
  • L’érosion
  • L’implacabilité du soleil
Nébéday et le groupement de femmes Heramakono de Kotiary se sont concertés pour faire cet état des lieux et trouver ensemble des solutions à ces problèmes rédhibitoires.

regroupement des femmes de l'association Aliniha Heramakono

Nébéday a détaillé le concept de périmètre agroforestier qui a vocation à couvrir une grosse partie des besoins en ressources végétales des familles. Au sein de ces périmètres on trouvera des activités de maraîchage, un verger, des haies vives constituées de plantes à fortes valeurs commerciales, de bois pour les besoins de charbon, de plantes médicinales et d’espaces plus sauvages où les femmes pratiqueront la méthode de la régénération naturelle assistée.

Des activités polyvalentes sont la garantie d’une présence plus constante et donc d’un meilleur suivi, indispensable pour un résultat de qualité.

A l’heure actuelle, le groupement de femmes Heramakono pratique le maraîchage sur le terrain de la case Aliniha jusqu’à ce qu’elles obtiennent un terrain plus conséquent à Kotiary où elles pourront appliquer à grande échelle le concept de périmètre agro forestier.

C’est dans cette optique que les agents de Nébéday ont transféré aux femmes des méthodes de maraîchage améliorées et adaptées à la rudesse de notre climat (en ce moment, Tambacounda c’est 45°, le sable vous brule les pieds et l’air assèche tout ce qu’il touche, …).

Parmi ces méthodes on retrouvera :
  • La culture associée du moringa oleifera. Ces racines profondes n’entrent pas en concurrence avec les légumes et son feuillage offre une ombre légère aux jeunes pousses fragiles et participent à limiter l’évaporation. Le moringa est planté autour des planches et de la parcelle.
  • La culture du vétiver dont les très longues racines forment un mur souterrain qui retiendra l’eau. Le vétiver est placé comme le moringa, autour des parcelles et autour des planches mais on veillera surtout a en placer tout autour des puits et points d’eau naturels. On n’associera pas le moringa et le vétiver dont les racines se feront concurrence.
  • La culture en butte ; Celle-ci consiste à creuser une fosse d’1 m 20 de large et de la longueur voulue sur une profondeur de 35 cm. Cette fosse sera comblée de bois, de fumier et de paille. On y ajoutera sur l’avant dernière couche d’autres fertilisants que l’on a sous la main comme des feuilles de neem, de la poudre d’os, du poussier de charbon,… On recouvre l’ensemble de la terre évacuée. Cette combinaison permet d’enrichir le sol et de limiter l’arrosage car l’eau sera mieux retenue par le bois en décomposition qui petit à petit se transformera en compost. De telle planches peuvent durer plus de dix ans !
  • La fabrication de compost fait d’un mélange de paille et de fumier
  • La technique des zaï. Les plants sont enterrés dans de large et profond trou, préalablement comblé de paille et de bois. Une fois le plant mis en terre et recouvert, la base du trou sera inférieure au niveau du sol et l’excédent de terre formera une diguette afin de limiter le ruissellement des eaux de pluies et le gaspillage des eaux d’arrosage.
  • La maîtrise des pesticides naturels tel que le neem, dont les feuilles font un excellent fertilisant, leur macération offre un purin efficace contre bon nombre de ravageurs. Les graines donnent une huile au spectre d’action encore plus puissant que les feuilles. Les feuilles seront utilisées comme préventif et l’huile comme curatif. L’huile a aussi un gros potentiel économique sur le marché.


Sous réserve que les femmes soient organisées en GIE, qu’elles aient réfléchi à la pérennisation du système, qu’elles aient mis en place un plan d’amortissement et qu’elles continuent à suivre les formations que dispensent les animatrices, Nébéday les aidera à financer le gros œuvre ainsi que le petit matériel indispensable telle que les bottes, les arrosoirs et les semences de qualité jusqu’à ce qu’elles arrivent à mettre au point les leurs.

dimanche 26 mai 2013

A ma mère

Beaucoup de travail mais toujours un sourire


Femme noire, femme africaine,
Ô toi ma mère, je pense à toi.
Ô Daman, Ô ma mère,
toi qui me portas sur le dos,
Toi qui m’allaitas, toi qui gouvernas mes premiers pas,
Toi qui, la première, m’ouvris les yeux aux prodiges de la terre,
Je pense à toi...

Ô toi Daman, Ô ma mère,
Toi qui essuyais mes larmes,
Toi qui me réjouissais le cœur, toi qui, patiemment, supportais mes caprices,
Comme j’aimerais encore être près de toi, être enfant près de toi !

Femme simple, femme de la résignation,
Ô toi ma mère, je pense à toi
Ô Daman, Daman de la grande famille des forgerons,
Ma pensée toujours se tourne vers toi,
La tienne à chaque pas m’accompagne,
Ô Daman, ma mère,
Comme j’aimerais encore être dans ta chaleur,
Etre enfant près de toi. ...

Femme noire, femme africaine,
Ô toi ma mère,
Merci pour tout ce que tu fis pour moi,
Ton fils si loin, si loin, si près de toi !

Femme des champs, des rivières,
femme du grand fleuve,
Ô toi, ma mère, je pense à toi...

Extrait de "L’enfant noir" de Laye Camara.

A nos mamans, pour qui Nébéday oeuvre au quotidien et qui sans elles, sans leur confiance et leur volonté,  n'avancerait pas...

jeudi 23 mai 2013

Expo vente au club international féminin de Dakar


Le Club International Féminin de Dakar organise, le weekend du 31 Mai et du 1er Juin, une expo-vente au profit d’œuvres sociales essentiellement tournées vers l'enfance et les femmes dans la santé et l'éducation.

L'objectif de l'association est de faciliter et de promouvoir les contacts sociaux et culturels entre ses membres et de réunir des fonds destinés à des œuvres caritatives, et de santé publique et à toutes autres œuvres sociales.

A titre d'exemple l'expo vente du mois de décembre a rapporté un bénéfice d'un montant de 3.000.000 FCfa.

Plusieurs dons, répartis de la manière suivante, ont été faits depuis le mois d’octobre :
  • Mammographie offerte à 50 femmes de milieu défavorisé d’un montant de 750.000 FCfa.
  • Opération et soins d’une dame dépistée positive lors de la mammographie : 200.000 FCfa.
  • Centre Saint-Martin de Rebeuss : 5.000.000. FCfa en achat de médicaments à répartir dans les centres de santé de Dakar et dans les régions (surtout en zone rurale).
  • Pouponnière de Mbour : don de lait et de vêtements d’enfants d’un montant de 571.611 FCfa.
  • APHAD (Association Africaine des Personnes Handicapées pour le Développement): 1.512.000 FCfa pour l’achat de machines en cordonnerie.
  • CRETF (Centre Régional d’Enseignement Technique Féminin de Dakar) : 425.000 FCfa pour l’achat de 2 cuisinières à gaz et d’une surfileuse.
  • Centre de santé de Ngor : achat de médicaments et de matériel d’un montant de 247.181 FCfa
  • Keur Euleuk : Réparation du toit du centre pour 1.200.000 FCfa.
Nébéday tiendra un stand à l'expo vente, vous pourrez retrouver les bonbons de bouye fabriqués par les femmes de la forêt de Sangako ainsi que le reste de leur gamme de produits :
  • Le café de graines de baobab
  • La poudre de baobab
  • La poudre de Nébéday, quelques recettes à base de nébéday par ici
  • Les confitures : bouye et anacardier
  • Le savon noir
  • Les pâtes de fruits à la pomme cajou
Nous espèrons vous voir nombreux à ce rendez vous, bon weekend à tous!

lundi 13 mai 2013

Cure de baobab pour se préparer à l'hivernage

Autant l’hivernage est une bénédiction pour le pays, autant il amène son lot de désagréments.

Ces temps-ci, le ciel se couvre de plus en plus, on aperçoit les paysans dans leurs champs qui préparent la terre à recevoir les semences. Nébéday et les groupements de femmes travaillent durement sur la réussite des pépinières. Tout doit être prêt pour les pluies qui sont imminentes.

L’enthousiasme est palpable.

Mais si les pluies sont bénéfiques à la terre, elles sont un peu plus rudes envers l’homme. L’hivernage ce sont aussi des moustiques en pagaille, des sources d’eau parfois insalubres, les déchets porteurs de nombreuses contaminations, les petits bobos qui prennent des proportions ahurissantes à cause de l’humidité de l’air,… Les mamans le savent et veillent anxieusement sur leurs jeunes enfants.

Le problème au Sénégal n’est pas tant la sous-nutrition que la malnutrition. Les enfants, vieillards, femmes enceintes sont carencés en vitamines et c’est cette carence qui les rend vulnérables devant la maladie. Et ce sont bien souvent l’analphabétisation et le manque d’accès à la connaissance qui est la cause de cette malnutrition.

Si l’ensemble de nos concitoyens avait conscience de la valeur nutritive de nos ressources naturelles, les importateurs de vitamines en gélules pourraient mettre la clé sous la porte !


Saviez-vous que le pain de singe contient 10 fois plus de vitamines C qu’une orange et plus de calcium que le lait ? Bon à savoir quand on connait le prix des oranges d’importation et la qualité du lait en poudre (lui aussi d’importation). Mais l'attrait principal du pain de singe en cette saison est sa richesse en prébiotiques qui ont le pouvoir de stimuler la croissance des bactéries nécessaires à notre organisme. Ces prébiotiques bonifient l’environnement interne de l’intestin et permettent au probiotique d’agir dans des conditions optimales. Les pro et pré biotiques sont des micro-organismes vivants qui ont un effet bénéfique sur l’individu en stimulant  la croissance et l’activité d’une bonne flore microbienne, ce qui améliore l'équilibre intestinal et stimule le système immunitaire.

Pour résumer, un ventre bien nourri, c’est un corps sain et une tête bien faite. Tout ce dont ont besoin nos enfants.

Pour joindre l’utile à l’agréable, les femmes de la forêt de Sangako ont mis au point une recette de friandises au pain de singe. Elles sont très peu sucrées et se conservent très longtemps. Ainsi, les enfants peuvent manger en quantité du pain de singe bien après la fin de la saison au moment de l’hivernage, là où ils en ont le plus besoin.

Si vous tenez une boutique sur Dakar ou ailleurs, n’hésitez pas à en passer commande aux femmes par l’intermédiaire des contacts sur ce site. Mais hâtez-vous, les stocks ne sont pas inépuisables.

Pour ceux qui ont d’autres recettes à base de pain de singe n’hésitez pas, à nous les faire partager.



lundi 6 mai 2013

Le charbon de paille, c'est pas du vent


Le charbon de paille et l'association Nébéday sont à l'honneur sur Radio France International ce dimanche 5 mai : un reportage de Bineta Diagne dans l'émission C'est pas du vent présente le projet charbon de paille, projet Nébéday supporté par l'Agence Wallonne de l'Air et du Climat (AWAC) et le Fond Français pour l'Environnement Mondial (FFEM).

Ce sont à terme 2 700 tonnes de charbon de paille que nous ambitionnons de produire par an en rythme de croisière.

Pour écouter le reportage, cliquer sur le lien suivant ou utiliser le gadget ci-dessous.





C'est pas du vent - 05/05/2013 - 1ère partie
(19:31)






Afroeats, festival international des produits locaux et de la cuisine africaine

Nébéday et les femmes de la forêt de Sangako ont exposé leur produits au Festival international des produits locaux et de la cuisine africaine (Afroeats 2013, du 30 avril au 5 mai) qui s'est tenu dans les jardins du Grand Théâtre de Dakar.


The National Academies Press a révélé la formidable biodiversité de l’Afrique en identifiant prés de 2 000 céréales, légumes ou fruits, issus de son sol. Ces produits nutritifs et résistants pour la plupart et aujourd’hui sous-exploités, élargiront et sécuriseront demain l’approvisionnement alimentaire en Afrique. Ils constituent un marché prometteur et joueront un rôle crucial dans la crise alimentaire et face à l’imminente crise de l’eau liée au réchauffement planétaire.

La nécessaire réappropriation du patrimoine africain passera par une formulation et transmission de ce savoir aux populations locales, un développement des pratiques agricoles ainsi qu’une sensibilisation du monde aux qualités gustatives et nourricières des produits africains.

L’art et le tourisme culinaire font aujourd’hui recette dans le monde entier et donnent la mesure de l’intérêt croissant des consommateurs en quête de nouvelles expériences et saveurs. La démultiplication des festivals de cuisine dans le monde en est la preuve.

La création d’une manifestation culinaire majeure en Afrique permettra d’exposer la richesse locale, participera à l’enseignement des familles, comme elle stimulera le développement et l’inventivité des producteurs locaux et des créateurs de la cuisine africaine. Vecteur de croissance, elle constituera un levier puissant pour le développement de nouvelles pratiques. Enfin, elle fera la fierté de tout un peuple.

Nous avons eu l'honneur de recevoir sur notre stand la visite du Premier Ministre du Sénégal Mr Abdou MBAYE qui s'est montré très intéressé par le Moringa (l'arbre appelé Nébéday au Sénégal) et ses nombreuses propriétés. Il nous a posé beaucoup de question sur les produits issus de la pulpe de Baobab (l'arbre appelé Gouye au Sénégal) et à particulièrement apprécié la saveur de la confiture de pain de singe.

Mr le Premier Ministre Abdou Mbaye, très intéressé par  la confiture de  pain de singe


mercredi 1 mai 2013

Plante la vie

L'hivernage approche à grand pas, nous sommes en plein dans la préparation des pépinières des arbres qui seront plantés dans moins de trois mois.

Vous pouvez vous aussi semer vos arbres au Sénégal; Ces arbres, des moringas, seront plantés au sein des périmètres agro-forestiers gérés par des groupements féminins. Ces arbres offriront un complément alimentaire de grande qualité aux femmes et à leurs familles ainsi qu'un revenu supplémentaire grâce à la vente de ces feuilles sur le marché. Rejoignez nous sans hésiter sur https://plantelavie.appspot.com/.