Le Moringa Oleifera est surtout recommandé pour les enfants malnutris, les femmes enceintes et allaitantes et les vieillards. En plus de ses apports en micronutriments, c'est pour sa richesse en protéines que le Moringa est un excellent complément alimentaire :
8 gr de poudre de feuille sèches de Moringa contiennent 2,2 gr de protéine
Les protéines sont des constituants essentiels pour tous les tissus du corps humain et aident à la production de nouveaux tissus, ce qui est extrêmement important pendant la croissance, la grossesse et quand on se remet de blessures. Le déficit en protéine peut provoquer un retard de croissance, une perte musculaire, le kwashiorkor et de l’œdème.
Ces chiffres sont tirés du site moringanews qui fait référence en matière de Moringa Oleifera. Moringanews répertorie les acteurs, sert de plateforme d’échange d’informations et fournit des documents et bases de données documentaires sur le Moringa.
1 commentaire:
I add Moringa leaf powder to my morning smoothie
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